La Cantina il Crinale nasce dall'esperienza della famiglia Quitadamo nel campo della coltivazione viticola e della commercializzazione dell'uva da vino in tutta Italia.

La tradizione familiare in questo ambito inizia infatti negli anni '70 -'80 con la vendita dell'uva da vino nel proprio ingrosso lombardo specializzato in frutta, e prosegue negli anni '90 con l'esperienza sul campo nella cura di propri vitigni.

A partire da questa comprovata esperienza, oggi la famiglia Quitadamo sente il bisogno di creare una struttura di vinificazione propria nell'ambito della
quale dare completezza alle esperienze e
conoscenze acquisite nella vitivinicoltura.

La Cantina il Crinale nasce quindi nell'estate 2006 proprio da un desiderio di coronare una passione decennale: dedicarsi ad una produzione in proprio di ottimi vini che sia basata su un'approfondita conoscenza della particolare tipologia di coltivazione, nonché del prodotto uva e dei suoi peculiari tempi.

Una produzione vinicola nella quale sia evidente la cura e la passione che la famiglia Quitadamo investe in ognuna delle variegate attività alle quali si dedica, tutte accomunate dall'interesse verso la naturalità e una vera e propria genuinità produttiva.


D'altra parte la semplicità e l'attenzione nei confronti di procedimenti naturali che garantiscano la bontà del prodotto finale non escludono l'utilizzo dei più moderni e sicuri impianti di vinificazione, stoccaggio, imbottigliamento e affinamento.

Accanto ad un prodotto ottimo e genuino, quindi, c'è la sicurezza di trovarsi di fronte ad una produzione in cui nulla è lasciato al caso e in cui il continuo aggiornamento è garanzia di alta qualità.

Strumentazione all'avanguardia, doti naturali di un grande territorio vocato alla produzione vitivinicola e costante impegno nella tradizionale gestione familiare, fanno della La Cantina il Crinale un vero e proprio angolo d'altri tempi, nel quale il vino nasce ancora dalla passione di chi lo fa e sa incontrare e stimolare la passione di chi lo assaggia.

 

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